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鸡精生产线不可或缺的干燥设备

信息来源:本站 | 发布日期: 2018-05-02 | 浏览量:
关键词:鸡精生产线干燥设备
  鸡精是每个家庭必备的调味料。它的主要成分是谷氨酸、盐、糖、鸡肉粉、糊精、香辛料等。使用鸡精烹饪的菜肴味道鲜美,营养丰富,而且使用方便,已经取代了盐的趋势。有数据表明,国内鸡精产量不高,10万吨左右,不能满足要求。鸡精生产企业迫切需要解决鸡精生产的难题。鸡精的主要生产工艺可以概括为:粉碎-混粒-干燥-筛分-包装。鸡精生产设备主要由传统造粒机、干燥机、混合机等小型设备组成。鸡精设备投资大,生产周期长。随着干燥技术的不断提高,干燥鸡精也有了新的发展。
  
  鸡精干燥设备优势
  
  1、将鸡精的生产工艺混在一起,粉碎、混合、制粒、干燥、冷却、筛选、加香过程全部进入鸡精生产线。简化流程,避免过多小型设备产生长时间的生产周期现象。
  
  2、科学的控制参数,良好的干燥效果和节能的鸡精生产线的使用,其干燥成分是一种流化床干燥机,适用于不同阶段的鸡精,可采用不同参数:干燥预处理 - 高压低风量;干燥 - 低压和高风量;冷却段 - 高风量。在预处理过程中保证鸡精在全流状态下的水分含量高,方便后续干燥操作;在干燥段的高压和低流速下,^大限度提高干燥速率,保证均匀干燥,为了跟随包装过程,在冷却段将物料温度降低到标准温度。
  
  3、符合质量要求,清洁卫生。整个过程在封闭的环境中完成,确保鸡精不被污染,达到食品QS标准
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