鸡精生产线的四大步骤
信息来源:本站 | 发布日期:
2018-04-11
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关键词:鸡精生产线步骤
鸡精是鸡肉香味的复合调味料。以味精、食物、鸡肉粉等为主要原料加工而成,再加上盐、糖、糊精、香辛料等。 涉及的加工技术包括混合,粉末加工和干燥。上述过程中的干燥机处于^重要的位置,辅助设备也是必要的。
在干燥的时候,由于鸡精的主要成分是由谷氨酸发展而来,而谷氨酸钠在温度高于120°C时,它会成为焦点,谷氨酸钠在食用后有害,所以鸡精在干燥时,干燥室温度必须是控制在95°C -115°C之间,以充分发挥鸡精的营养价值。
鸡精生产线
鸡精生产是调味品和调味品行业干燥机的典型例子。破碎、混合、造粒、干燥是鸡精生产线的四大步骤,干燥机是设备中^重要的设备。
鸡精的特点
鸡精是第三代保鲜剂。 它口感好,层次分明,营养丰富。